Piosenka kręci się wokół idei tych dachów jako przystani, sanktuarium, w którym narrator może uciec od codziennego życia i problemów. Dach staje się symbolem wolności, młodości i nostalgii. Piosenka oddaje tęsknotę i chęć powrotu do chwil nieobciążonego szczęścia.
Teksty przedstawiają żywy obraz osoby szukającej samotności w księżycową noc, znajdującej pocieszenie w gwiazdach nad głową oraz poczucie bezpieczeństwa i anonimowości, jakie zapewniają dachy. Refren podkreśla tę tęsknotę powtarzaniem „Chcę tam tylko wrócić”.
Chociaż piosenka odzwierciedla osobistą więź z tymi dachami, wywołuje także poczucie nadziei i pozytywności. Zachęca słuchaczy do przyjęcia swoich przeszłych doświadczeń i znalezienia siły we wspomnieniach, które stworzyli.
Ostatecznie „Rooftops” to piosenka o znalezieniu wygodnego i swojskiego miejsca, domu z dala od domu oraz mocy nostalgii, która podnosi na duchu i budzi wdzięczność za przeszłość. Przypomina, że nawet w trudnych czasach są miejsca, które mają szczególne znaczenie i mogą dawać poczucie spokoju i przynależności.