Talerze to instrumenty perkusyjne, które po uderzeniu pałką lub młotkiem wydają trzaskający, dzwoniący dźwięk. Wykonane są z cienkiego, okrągłego metalowego dysku, który wibruje po uderzeniu. Wysokość talerza zależy od jego rozmiaru, grubości i składu materiału. Mniejsze talerze mają wyższy ton niż większe talerze, a cieńsze talerze mają wyższy ton niż grubsze talerze. Jednak talerze nie są uważane za instrumenty o tonacji, ponieważ ich wysokość nie jest stała i może się różnić w zależności od sposobu uderzenia.