Na Lantoyu gra się, trzymając go w pozycji poziomej, ze strunami skierowanymi do góry. Gracz prawą ręką szarpie struny kostką, lewą ręką dociska struny do progów. Lantoy może być używany do grania zarówno melodii, jak i akordów.
Lantoy jest popularnym instrumentem na Filipinach i jest często używany w tradycyjnych zespołach muzyki ludowej. Jest to piękny i wszechstronny instrument, który może dodać niepowtarzalnego brzmienia każdej aranżacji muzycznej.