Filmy:
* Czynnik ludzki (1979) :To była jej najważniejsza rola – rola pielęgniarki w tym thrillerze szpiegowskim.
* Krawarka (2015) :Odegrała małą, ale zapadającą w pamięć rolę plotkarskiej sąsiadki w tej australijskiej czarnej komedii.
* Ostatni Sheili (1973) :Zagrała małą rolę w tym tajemniczym filmie.
Telewizja:
* Dwaj Ronnie (1971–1987) :Wystąpiła w kilku odcinkach tego popularnego brytyjskiego serialu komediowego.
* Pokaz wideo Kenny'ego Everetta (1982–1987) :Regularnie występowała w tym brytyjskim programie komediowym.
* To jest twoje życie (1955-2003) :Pojawiła się w tym programie jako hołd dla swojego męża, Michaela Caine'a.
Inne:
* Była panelistką w brytyjskim teleturnieju Blankety Blank .
Warto dodać, że Jillie Simon skupiła się głównie na wychowywaniu rodziny i wspieraniu kariery męża. Uczestniczyła także w akcjach charytatywnych i napisała książkę o swoim życiu.