Historia Seabiscuita zaczyna się od Howarda, bogatego magnata samochodowego, który w czasie Wielkiego Kryzysu boryka się z problemami w swoim biznesie. Postanawia zainwestować w konie wyścigowe, aby uciec od kłopotów i przyciąga go Seabiscuit, mały koń o swojskim wyglądzie, który został odrzucony przez innych właścicieli.
Howard zatrudnia Smitha, byłego dżokeja, który stał się trenerem, do współpracy z Seabiscuit. Smith widzi w koniu coś wyjątkowego, pomimo jego wielkości i braku rodowodu. Zaczyna pracować nad rozwojem siły i wytrzymałości Seabiscuita, aż w końcu koń zaczyna wykazywać oznaki poprawy.
Pod przewodnictwem Smitha i wsparciem Howarda Seabiscuit rozpoczyna niezwykłą karierę wyścigową. Wygrywa kilka znaczących wyścigów, w tym Handicap Santa Anita, i staje się narodową sensacją. Sukces konia przynosi radość i nadzieję milionom Amerykanów w trudnym momencie w historii kraju.
Podróż Seabiscuita osiąga dramatyczny punkt kulminacyjny w 1938 roku, kiedy staje twarzą w twarz z legendarnym koniem wyścigowym Admirałem Wojennym w wyścigu meczowym nazywanym „wyścigiem stulecia”. Wyścig jest ekscytującym i emocjonującym wydarzeniem, które urzeka cały naród. Ostatecznie Seabiscuit wychodzi zwycięsko, umacniając swój status prawdziwego mistrza i symbolu amerykańskiego ducha.
Film Seabiscuit pozostaje wierny prawdziwej historii konia i jego powiązań. Dokładnie przedstawia wyzwania i triumfy, przed którymi stanął Seabiscuit podczas swojej kariery, i podkreśla wpływ, jaki wywarł na życie ludzi. Film przypomina o sile sportu, która inspiruje i jednoczy ludzi w trudnych czasach.