Chociaż jej historia jest legendarna, niewiele wiemy o jej życiu przed wojną. Najprawdopodobniej urodziła się w biednej rodzinie i nie miała dostępu do edukacji, która była wówczas powszechna wśród zamożniejszych kobiet.
Należy zauważyć, że historia „Molly Pitcher”, choć zakorzeniona w rzeczywistości, z biegiem czasu została idealizowana i wyolbrzymiona. Jest prawdopodobne, że w czasie wojny pomagała swojemu mężowi, żołnierzowi, niosąc żołnierzom wodę, a być może nawet przejęła jego armatę, gdy ten został ranny.
Chociaż nie możemy więc z całą pewnością stwierdzić, jakie miała wykształcenie, można śmiało założyć, że była w dużej mierze samoukiem i zdobywała wiedzę poprzez doświadczenie.