* Sztuka sycylijskiego pieczenia (2012)
* Wyprodukowano na Sycylii (2014)
* Piekarz sycylijski (2016)
* Rustykalny włoski (2018)
* Desery południowych Włoch (2021)
Eseje i artykuły:
* „W poszukiwaniu idealnego cannoli” (2013)
* „Tajemnice kuchni sycylijskiej” (2014)
* „Jak zrobić najlepszą włoską pizzę w domu” (2015)
* „Sztuka sycylijskiego wypieku” (2016)
* „Dlaczego warto używać mąki semoliny do wypieków” (2017)
Występy telewizyjne:
* Żuć (2014)
* Dzień dobry Ameryko (2015)
* Dzisiejszy program (2016)
* Sieć żywnościowa (2017)
* Kanał o gotowaniu (2018)
Inne:
* Stół Nunzia (blog)
* Kuchnia Nunzia (kanał YouTube)