* Książki
- Historia Wielkiej Starej Gry (1888)
- Autobiografia i wspomnienia H. J. Gully'ego, krykieta (1890)
- Wspomnienia krykieta i osobiste wspomnienia (1892)
- Kompletna księga krykieta (1904)
- Sześćdziesiąt lat australijskiego krykieta (1921)
* Dziennikarstwo
- Gully napisał artykuły i komentarze do kilku publikacji o krykiecie, w tym The Sportsman, The Cricket Review i The Australian Cricketer.
* Inne pisma
- Gully napisał także kilka wierszy i piosenek o krykiecie, niektóre z nich zebrano w jego książce „Pieśni entuzjastów krykieta” (1892).