Filmy:
- W służbie:Blaze of Glory (1995):Steffen wcielił się w postać detektyw Karen Harding w tym filmie akcji z Rutgerem Hauerem w roli głównej.
- Długi pocałunek na dobranoc (1996):Steffen zagrał drugoplanową rolę Tammy w thrillerze akcji z Geeną Davis i Samuelem L. Jacksonem.
- Podwójny zespół (1997):Steffen pojawił się jako postać Karli Fry w tym filmie akcji z Jean-Claudem Van Damme i Dennisem Rodmanem.
- Zadanie (1997):Steffen wcielił się w postać Soni Thorne w tym dramacie akcji z Benem Kingsleyem i Aidanem Quinnem.
- Zabójcza broń 4 (1998):Steffen pojawił się na krótko jako postać Sharon w tej komedii akcji z Melem Gibsonem i Dannym Gloverem.
Telewizja:
- Komisz (1995):Steffen miał powracającą rolę detektywa Stacy Reynolds w tym serialu policyjnym.
- Diagnoza:morderstwo (1995):Steffen wystąpił gościnnie w odcinku zatytułowanym „Lekarz, uzdrów się” jako postać Sarah Collins.
- Prześladowanie jedwabiu (1996):Steffen pojawił się w odcinku zatytułowanym „Miłość i śmierć” jako postać Jessiki Shaw.
- Pretendent (1997):Steffen wystąpił gościnnie w odcinku zatytułowanym „Crash” jako postać porucznika Jessiki Barnes.
- Granice zewnętrzne (1999):Steffen wcielił się w postać dr Laury Gaines w odcinku zatytułowanym „Względność”.
Oprócz powyższych projektów Sirry Steffen w trakcie swojej kariery pojawiła się w różnych innych filmach i serialach telewizyjnych, często w rolach drugoplanowych lub gościnnych.