* Mięso: Zwykle wołowina, ale może również zawierać jagnięcinę lub wieprzowinę.
* Warzywa: Ziemniaki, brukiew i cebula to klasyczne trio.
* Przyprawy: Głównymi przyprawami są sól i pieprz.
Inne dodatki:
* Gruby: Pierwotnie używano łoju wołowego, obecnie częściej używa się smalcu lub masła.
* Inne warzywa: Czasami dodaje się marchewkę, choć nie tradycyjnie.
* Zioła: Czasami dodaje się zioła, takie jak tymianek lub pietruszka.
Ważna uwaga: Prawdziwe ciasto kornwalijskie nie powinno mieć bez skórki , tylko dół i boki. Dzieje się tak, aby górnicy mogli z łatwością trzymać pasztecik i go zjeść, pozostawiając dolną skorupę jako „talerz”.
Daj mi znać, jeśli masz inne pytania dotyczące kornwalijskich pasztetów!