Pierwszy koncert Carols by Candlelight odbył się w Melbourne w 1938 roku. Został zorganizowany przez Armię Zbawienia i pierwotnie był znany jako „Wspólnotowe śpiewanie wigilijne”. Koncert okazał się sukcesem i został powtórzony w roku następnym. W 1940 roku nazwę koncertu zmieniono na „Kolędy przy świecach” i od tego czasu nosi on tę nazwę.
Carols by Candlelight to impreza non-profit, a cały dochód trafia do Armii Zbawienia. Armia Zbawienia to chrześcijańska organizacja charytatywna zapewniająca potrzebującym szereg usług społecznych, w tym żywność, schronienie i odzież.
W koncercie biorą udział różni wykonawcy, w tym chóry, orkiestry i soliści. W programie tradycyjne kolędy, takie jak „Cicha noc”, „O Come, All Ye Faithful” i „Joy to the World”, a także bardziej współczesne pieśni bożonarodzeniowe. Podczas koncertu odbędą się także czytania z Biblii i przesłanie chrześcijańskiego przywódcy.
Carols by Candlelight to popularne wydarzenie, w którym rodziny i przyjaciele spotykają się i świętują Boże Narodzenie. To czas śpiewania kolęd, dzielenia się jedzeniem i piciem oraz cieszenia się towarzystwem bliskich.