Wczesne prace:
* Wściekłe psy (1992): Debiut fabularny Tarantino, stylowy film o napadach z zapadającą w pamięć obsadą i krętą fabułą.
* Pulp Fiction (1994): Krytyczny i komercyjny przebój, zawierający nieliniową narrację, cytowane dialogi i kultowe sceny, takie jak konkurs zwrotów akcji i zastrzyk adrenaliny.
Post-Pulp Fiction:
* Jackie Brown (1997): Bardziej dojrzały i stonowany film, oparty na powieści Elmore'a Leonarda „Rum Punch”, ze znakomitą rolą Pam Grier.
* Kill Bill:Cz. 1 (2003) i Kill Bill:Cz. 2 (2004): Epopeja zemsty z sekwencjami akcji ze sztuk walki, oszałamiającą grafiką i hołdem złożonym filmom samurajskim.
* Dowód na śmierć (2007): Fragment podwójnego filmu fabularnego „Grindhouse”, zawierającego slasher z niespodzianką i hołdem złożonym filmom eksploatacyjnym.
* Bękarty wojny (2009): Film wojenny o alternatywnej historii, ze znakomitą obsadą, z niezapomnianą sceną z Christophem Waltzem w roli nazistowskiego oficera Hansa Landy.
* Django Unchained (2012): Rewizjonistyczny western skupiający się na niewolnictwie i zemście, z Jamiem Foxxem i Christophem Waltzem w rolach głównych.
* Nienawistna ósemka (2015): Mroczny i trzymający w napięciu western rozgrywający się w zaśnieżonej chatce, z klaustrofobiczną atmosferą i obsadą aktorską.
* Pewnego razu w Hollywood (2019): Nostalgiczny i metafikcyjny film, którego akcja rozgrywa się w Hollywood w 1969 roku i przedstawia fabularyzowaną historię Sharon Tate i rodziny Mansonów.
Inne godne uwagi dzieła:
* Prawdziwy romans (1993): Choć nie wyreżyserował go Tarantino, napisał scenariusz do tego romantycznego filmu kryminalnego.
To tylko niektóre z najciekawszych filmów w karierze Quentina Tarantino. Jego niepowtarzalny styl i charakterystyczne elementy nadal inspirują i bawią publiczność na całym świecie.