Telewizja:
* „Brzydka Betty” (2006–2010): To była jej przełomowa rola – grała dziwaczną i uroczą recepcjonistkę Hildę Suarez.
* „Supermarket” (2015–2021): Przez wszystkie sześć sezonów grała rolę Cheyenne, uroczej i naiwnej pracowniczki dużego sklepu z pudełkami.
* „Liga” (2011-2015): Zagrała rolę żony Andre, Tammy, w serialu komediowym o lidze fantasy football.
* „Nauczyciele” (2016): Zagrała gościnną rolę w tym serialu komediowym o grupie nauczycieli szkoły podstawowej.
* „Goldbergowie” (2017): Wystąpiła w powracającej roli jako postać o imieniu Allison, która ma krótki romantyczny związek z Murrayem Goldbergiem.
* „Mick” (2017–2018): Miała powracającą rolę jako postać Rebeki, przyjaciółki głównego bohatera, w tym serialu komediowym.
Film:
* „Po prostu idź z tym” (2011): Zagrała niewielką rolę druhny w komedii Adama Sandlera.
* „Smerfy” (2011): W tym filmie animowanym zagrała głos jako matka Smerfetki.
* „Smerfy 2” (2013): W tej kontynuacji powtórzyła swoją rolę głosową jako matka Smerfetki.
* „Złe słowa” (2013): Odegrała niewielką rolę w tej czarnej komedii z Jasonem Batemanem w roli głównej.
* „Sekretne życie zwierzaków domowych” (2016): W tym filmie animowanym zagrała głos jako postać o imieniu Snowball.
To tylko niektóre z wielu projektów, w które Vanessa Romero była zaangażowana na przestrzeni swojej kariery. Konsekwentnie wnosiła humor i urok do swoich bohaterów, a jej talent nadal błyszczy zarówno w filmie, jak i telewizji.