Film:
* „Teksańska masakra piłą mechaniczną:początek” (2006) jako Pani Hewitt
* „Rolnik astronautów” (2006) jako Mary Beth
* „Dukowie Hazzarda” (2005) jako Ciotka Boss Hogg
* „Zaginieni” (2003) jako Pani Walker
* „Pierścień” (2002) jako Pani Morgan
* „Czas zabijania” (1996) jako Pani Lee Hailey
Telewizja:
* „Walker, strażnik Teksasu” (1993–2001) jako Missy, powracająca rola
* „Lista klientów” (2012-2013) jako pani Winston, powracająca rola
* „Morderstwo, ona napisała” (1984–1996) w różnych rolach (odcinki:„Więzy, które wiążą”, „Morderstwo w Orient Expressie”, „Sprawa rozpustnej damy”, „Morderstwo w drobnym kluczu”)
* „Dotknięty aniołem” (1994-2003) w różnych rolach (odcinki:„Swatka”, „Światło w oknie”, „Ostatnia wieczerza”)
* "JAG" (1995-2005) w różnych rolach (odcinki:„The Enemy Within”, „High Seas”, „The Bridge”, „Meltdown”)
Nie jest to lista wyczerpująca, ponieważ Cynthia Adkisson może pochwalić się długą i zróżnicowaną karierą. Wystąpiła także w innych programach telewizyjnych, w tym w „Ostrym dyżurze”, „CSI” i „Gotowych na wszystko”.
Oprócz pracy filmowej i telewizyjnej Adkisson występowała także na scenie w różnych produkcjach teatralnych.