właściciele Diner byłoby umieścić " Blue Plate Special " na pokładzie menu wykonane z papieru , tworzyw sztucznych lub na tablicy na ścianie , gdzie każdy może je zobaczyć . " Niebieski talerz specjalne" byłoterminem używanym do opisania posiłek , że klienci mogą dostać za niską cenę . Klasyczny niebieski talerz specjalny miałby trzy warzywa i jeden mięsa , takie jak mięso , bochenek , tłuczonych ziemniaków , fasoli ciąg i marchwi . W większości przypadków ,niebieski talerz specjalny zmieni się z dnia na dzień .
Sandwich -Style Tablice kredowe
chalkboards Sandwich stylu były powszechne w użyciu menu , ponieważ jako deski ich wszechstronność . Składały się one z dwóch tablicach skrzydłowymi . Właściciel restauracji może podjąć zarząd menu w dół od ściany , ustawić go na podłodze lub nawet umieścić go na zewnątrz, aby przyciągnąć klientów . Chalkboards były efektywne, ponieważ właściciele diner może zmienić menu każdego dnia i usunąć element, który wybiegł .
Zbiory Znaki Menu i plakat Boards
miejsca na ścianie powyżej grill z diner był premier nieruchomości na tablicach z menu . Długo długość miejsca na ścianie był tylkomiejscem do reklamowania menu dla codziennego menu. Płyty plakat często małe, nie więcej niż długość prawnej wielkości papieru . Wyświetlane one koszty dla hamburgera i sodę, grillowany ser kanapkę i kubek zupy , kawałek jabłka, cytryny lub Blueberry pie i listę smakach do wyboru dla słodu mleka . Podczas gdy klienci siedzieli na stołkach przy barze z jadalnią , mogli patrzeć i patrzeć na tablicach z menu , aby dowiedzieć się , co ich kubki smakowe mówili je zamówić .
Vendor - Linki Deski Menu
Wielkie dostawców , producentów napojów w szczególności , często dostarczają tablice menu dla małych mom-and -pop restauracje i zajazdy . Zrobiono to , aby klienci zamówić swoją markę pop sody lub artykułu spożywczego . Zdjęcia ikon znaków reklamy jak " Elsie Cow , " Borden Spółki Kellogg " TonyTiger " i zupa chłopiec charakteru Campbella by ozdobić krawędzie desek menu. Były zazwyczaj specjalnie produkowane deski tablica menu , które obejmowały firma slogan , logo i reklamy charakteru zbywcy - jeżeli miała. Sprzedawcy nie oferują płyty menu za darmo lub za profitem dla operatorów Diner do wykorzystania swojej marki w porównaniu do produktów konkurencji. Płyty menu były bardzo atrakcyjne dla właścicieli , ponieważ były one dobrze zaprojektowane , wytrzymałe i poza zakresem cokolwiek większości właścicieli diner stać produkować samodzielnie.