czytaj etykiety . To może byćwyzwaniem , ponieważlista może być długa i może trzeba zrobić kilka tłumaczenie . Chemiczny barwnik żywności może pojawić się w napoje , słodycze, gumy , desery , lody , przekąski , płatki zbożowe , produkty mleczne , galaretki i dżemem , przyprawami , proszków , frostings , syropów , proszków , ekstraktów , kiełbasą i pieczywa . Owoce w puszkach , zwłaszcza wiśni , mogą zawierać różne barwników spożywczych. Pokarm dla zwierząt domowych może również zawierać barwniki spożywcze .
2
Jedz głównie świeże, całej żywności , które przygotowują się lub które pochodzą z zaufanego sprzedawcy detalicznego lub restauracji . Skupić się na żywności bogatej w witaminy , które działają jako przeciwutleniacze, takie jak A, C i E. Również szukać minerałów , takich jak cynk i selen , które może pomóc system detoksykacji .
3
Kup produkty ekologiczne , jeśli to możliwe . Umyć i obrać owoce i warzywa , które nie są ekologiczne , od barwników spożywczych i innych dodatków chemicznych mogą pozostawać na skórki . Jeśli to możliwe, kup produkować w sezonie i szukać ofert na stoiskach lokalnych i regionalnych rynków rolnych . Owoce i warzywa , które nie miały przetrwać długą podróż i przechowywanie odległości są mniej prawdopodobne, aby zostały poddane działaniu substancji chemicznych , aby zachować ich kolor i świeżość .
4
Pij dzikie ryby zamiast ryb hodowlanych . Na przykład , łosoś hodowlane mogą wydają się mieć ten sam głęboki czerwone mięso łososia złowione w morzu , ale jest to częstowynikiem barwników spożywczych .
5
Sprawdzić alternatywa do ulubionych produktów jeśli odkryjesz , że jest zbyt kolorowe . Porównaj etykiety produktów , ponieważ nie wszyscy producenci używają tych samych barwników spożywczych.
6
Unikaj kupowania produktów o wspólnych niebieskich barwników spożywczych . FD &C Blue 1 Numer jest również nazywany " Błękit brylantowy FCF " i " Jasne błękitne " . Niebieski Numer 2 jest nazywany " Ingtotine " lub " Royal Blue ".
7
Dowiedz się alternatywne nazwy dla czerwonych barwników spożywczych . " Cherry - czerwony " Red Numer 3 jest również nazywany " Erytrozyna . " " Pomarańczowo-czerwony " FD &C Red No.40 jest również nazywany " Czerwień Allura AC . "
8
Uświadom sobie żółte barwniki spożywcze są również nazywane przez wielu nazw . Żółty 6 przedstawiawspólne dodatek. Żółty 5 i 6 może spowodować pokrzywka lub inne reakcje alergiczne .
9
Idź na zielono. FD &C Zielony numer 3 jest również znany jako "Fast Green" lub " zieleń morska ".
Łódź 10
tworzyć także barwniki do żywności, które są uważane za " certyfikowalnych kolory" FDA są ograniczone do bardzo specyficznych zastosowań. Na przykład , Citrus Red Numer 2 znajduje się tylko w niektórych pomarańczy na Florydzie , i to tylko w skórce . Barwnik może stanowić małe ryzyko raka , ale nie przenika w owocu . Przed jedzeniem umyć i obrać pomarańczę .